行走山水之间 ——白山市乡村旅游掠影

作者:蔡冲春 王春宝   更新时间:2021-07-09 09:09   来源:吉林日报

吉报头条
重要新闻
国内新闻
国际新闻
图片精选

雪村松岭花怒放。

八里坡下写生忙。

村支书讲抗联。抚松县仙人桥镇黄家崴子村是远近闻名的生态旅游村,该村依托抗联遗址,建立了抚松县党员理想信念教育基地,在党史学习教育中吸引众多党员干部前来参观学习。

写在前面

观山色、赏水景,林间船上,悠然自得;

品山珍、尝河鲜,把酒临风,惬意舒适;

进农家、话桑麻,家长里短,其乐融融……

盛夏时节,行走在山水之间,感受白山市的清凉,品味乡土乡情的醇厚。

近年来,白山市因地制宜、突出特色,以农为本、注重保护,充分发挥生态、乡村旅游资源优势,以全域旅游为统领,以乡村旅游提质升级为目标,多元化推动、特色化建设、差异化互补、产业化发展、规范化管理,全市乡村旅游呈现规模化、景区化和品牌化发展的景象。

政府主导、企业主体、市场运作,大力发展农家乐、渔家乐、观光农业基地、乡村旅游区等。发展生态农业、农业观光、农村民俗、特色村镇等多种特色乡村旅游项目。全市目前共有乡村旅游经营单位50家,其中,4A级11家、3A级13家、2A级2家。国家级旅游重点村1个,省级旅游重点村11个。今年第一季度共接待游客6.46万人,同比增长41.3%。

白山市民俗风情独特,地处长白山脚下,自然环境优美,发展乡村旅游具有得天独厚的优势。全市乡村旅游在提档升级、品牌创建方面已经形成一定的规模。抚松县、靖宇县荣获“休闲农业与乡村旅游示范县”称号,长白朝鲜族民俗村被评为国家3A级旅游景区。全市相继发展了一批农业采摘园、花海观赏、农事体验、农家菜肴品尝等乡村旅游产品。

品牌特色初显,带动农民增收致富。抚松县锦江木屋村、临江市松岭雪村形成了独具长白山特色乡村旅游品牌。结合新农村建设,各地相继实施乡村旅游富民工程,加大乡村旅游基础设施的提升与改造力度。以乡村旅游经营单位、乡村旅游景区为龙头,培育具有发展优势的村开展乡村旅游。通过乡村旅游的发展,带动周边采摘和特色农产品销售大幅增加,吸纳了农村剩余劳动力,经济社会效益越来越明显,综合带动作用越来越突出,带动了当地农民增收致富。

优美的环境、整洁的村容村貌、恬静古朴的居住环境、敦厚淳朴的民风、特别是浓郁的地方特色文化,这些都是吸引游客的重要资源,也是发展乡村旅游的要件。乡村旅游的发展加快了全市各地推进新农村建设,统筹城乡发展的步伐,还激发了各地加快基础设施建设和环境综合整治的热情,并推动了历史文化村落、民俗民间文艺、红色旅游资源的保护和利用。抚松县黄家崴子村、锦江木屋村,临江市松岭雪村、长白朝鲜族民俗村等村落自从发展乡村旅游以来,面貌焕然一新。松岭雪村等11个乡村旅游重点村被列入第一批省级乡村旅游重点村名录,临江坡口村被列入第二批国家级乡村旅游重点村名录。

龙山湖畔农家乐

汽车驶出白山市区,一路向南,目的地——浑江区三道沟镇滴台村。时值盛夏,满目葱茏。清新的空气扑面而来,令人心旷神怡。田野里,蓝莓、五味子郁郁葱葱,黄澄澄的金莲花、深紫色的玉蝉花不时在眼前掠过。

一进入滴台村三社,眼前豁然开朗。一池碧水如同翠玉铺陈在眼前,微风吹拂,波光粼粼。自湖边至山岗,一户户农家错落排列,野花环绕,绿树掩映,别有一番风景。

“注意了,这条鲤鱼是野生的,特别不好抓。”刚走进位于湖边的金娟农家乐的院子,女主人赵丽娟正站在鱼缸前指挥着。说话间,一条活蹦乱跳的鲤鱼被捞了上来,这是中午预订的。35岁的赵丽娟快言快语,和丈夫陈德金原来都是渔民。8年前,从镇上到村里的公路修通后,车程从原来的一个多小时缩减到十几分钟,而且不用再走危险的盘山路了。随之,大批的游人纷至沓来,餐饮住宿的需求越来越多。夫妻俩一合计,各取姓名中的一个字,办起了农家乐。赵丽娟炖鱼有绝技,加之干净卫生,很快就有回头客带着新客人前来品尝,农家乐也像滚雪球一样发展起来。去年,夫妻俩又果断投资,在自家平房上建起了木屋,七间带独立卫浴的房间里,两面落地窗,可以看山色、赏湖景。一经推出,大受欢迎,每逢节假日一房难求。

鸭绿江的水、鸭绿江的鱼,柴火锅炖出来的鲤鱼,肉质鲜嫩,入口难忘。小江鱼干炸得酥脆,小豆腐口齿留香,一卤鲜的鸭蛋黄流油。刚从菜园子里拔出来的小葱,炒一盘黄澄澄的本地鸡蛋,卷在煎饼里,一口下去,从心里往外透着舒服。看着湖光山色,品味原汁原味的农家菜,这是游人最美好的享受。

滴台村三社、四社位于龙山湖中段,湖面开阔,视野极佳,是游人观光的最佳地点。随着游人的大量涌入,这里的渔民也从捕鱼迅速转变为做鱼,经济效益十分明显。一家家农家乐矗立在湖边,全村十分之一的人家开起了农家乐。全家齐上阵,父母、兄弟、姐妹,从4月中旬忙到10月中旬,半年时间里几乎没有闲的时候。鱼和鸡鸭是自己养的,时令蔬菜是自己种的,房屋是自己建的,成本低、效益高。村里原本种植的毛桃、李子、沙果、樱桃,由于运输条件差,少人问津。如今,游人们在观赏之余,自己采摘,很快便销售一空。

“这里正在建设游客服务中心,将来可以引导、规范旅游服务。”三道沟镇旅游助理李玉贵对未来发展充满信心:“依托国家原麝保护区、森林公园,规范建设全域旅游小镇,三道沟镇的旅游前景广阔。”

翠绿清凉游松岭

山路弯弯,盘旋而上。刚一拐入驶向临江市花山镇珍珠门村松岭屯的山路,一阵阵清凉的山风便扑面而来,城市的喧嚣、烦闷的暑热被涤荡一空。溪水潺潺、峻岩高耸,随处可见风景。

汽车停在小小的火车站台,跨过铁轨,沿路而行。黄墙红瓦的村居被绿树环绕,偶尔露出一角。走着走着,突然感觉到周围极静,不时从远处传来一声鸡鸣狗吠,在幽静的山间回响。啾啾鸟鸣也从树上、草丛中传来,仿佛就在耳边,听得真真切切。石头砌的河堤、原木搭的小桥、老式的苞米楼子……一路行来,传统村落的原汁原味展现在眼前。

村支书范建超家的民宿坐落在半山腰,放眼望去,山巅的青松排列成阵,郁郁葱葱。向下依次是浅绿的玉米、成行的草莓、整整齐齐的菜园。院里支上小圆桌,一盘红艳艳的草莓、一盘香脆的瓜子、一壶香茶、一缕清风,范建超便打开了话匣子。

松岭以关东木把文化遗风而著称,民风淳朴,民居风貌多保持东北林区原生态。由于地处两山之间的沟谷中,人烟稀少,自然生态保持完好,四季景色分明。春季山花烂漫,杏树、梨树、李子树一同绽放,花香弥漫。夏季翠绿清凉,由于海拔高,山势越高越清凉,睡一宿热炕头,在鸟鸣中醒来。秋季绚丽多彩,火红的枫叶迎风飞舞,黄色的李子和山梨挂满枝头。冬季白雪皑皑、银装素裹,白雪与青松相映,如同水墨山水。如画美景每年吸引众多摄影、绘画爱好者蜂拥而至。松岭雪村先后被评为国家级传统村落、中国最美休闲乡村、省级美丽乡村、省特色旅游名镇名村,中国艺术摄影协会、吉林老年摄影家协会、白山青年摄影家协会将其作为摄影基地。

目前,松岭雪村主要旅游产品有乡村民宿、观光度假、农事体验、乡土美食、冰雪娱乐、红色教育等。现有村民开办的乡村民宿73家(占全村人家的62%),每天可接待游客1200余人。来到松岭雪村的游客,不仅可以一览天然的水墨山水美景,还能一饱口福,品尝到具有东北本地特色的铁锅炖、小豆腐、山野菜、大煎饼等地道的乡村美食。

正唠着的时候,一辆出租车由远及近。两位女士从车上下来,正是头一天预约前来游玩的。二人来自长春,甫一下车,便惊叹不已。远处的青松、近处的玉米、身畔的菜园、清新的空气,都让她们新奇。不一会儿,就兴冲冲地拿着手机进菜园拍照发朋友圈了。陈女士高兴地说:“这样原生态的村落太难得了,最适合喜欢安静的人,能够让心静如水,体验别样的风景。”

说说笑笑间,一桌农家菜上桌了。本地鸡炖土豆,肉质细嫩,土豆绵软。菜园里刚拔的小葱、香菜、茼蒿,或蘸酱,或炒本地鸡蛋,香气扑鼻。红烧肉汤色浓稠,入口即化。刚摘下来的白菜叶包饭,米香浓郁、菜叶清脆,令人食欲大增,赞不绝口。菜式花样虽不多,但胜在实惠,农家味道十足。

下山的时候,细雨如雾,笼罩了村庄。回首望去,黄墙红瓦绿树若隐若现,仿佛桃花源。

八里坡上生态游

半旧的雨靴、废弃的轮胎成为花盆,不知名的小花怒放着;两条旧轮胎用麻绳一缠,便成了沙发;砖墙上挂着花盆、墙角处立着花盆,树皮掏个洞就成了鸟窝……走进八里坡文化园,处处可见精心的设计。

八里坡位于白山市江源区石人镇老岭村,因老岭山脉西坡一段八里长坡而得名。这里原始植被保存良好,森林茂密,河水清澈见底。每年春天,冰雪尚未消融,就有冰凌花等次第开放。夏季鸟叫虫鸣,凉爽怡人。秋季五色满山,流光溢彩。冬季冰封雪飘,雪景妖娆。由于地处老岭北坡,海拔高、气温低,年平均降雪80天左右,冬季常年积雪达70厘米上下,最大积雪1米多厚。降雪以松散雪花为主,且为大颗粒降雪,质地松软,受植被保护,不易结块,较适合户外活动。在这里,可以踏青、观花、赏枫、嬉雪,可以摄影采风、绘画写生,更是喜爱自然、夏季避暑、户外休闲旅游的胜地。

密实的草坪上,孩子们恣意奔跑;一群穿得花枝招展的大妈忙着拍照片发朋友圈。这里水极丰富,泉眼处处,溪水漫流。几块山石一搭,就是一个池塘。沿着石板前行,池塘里的红鲤漫不经心地游来游去。颤颤地走过木桥,水边矗立着六七间小木屋。伴着潺潺流水声,步入林间,厚厚的松针在脚下微弹。登上二层木楼,清风顿起,文化园的美景尽收眼底。

八里坡文化园占地面积8万平方米,建有观赏亭、休憩草坪、花卉园、垂钓园等。这里的村居依然是泥墙红瓦,青色的石磨摆放在院中的角落,屋檐下挂着红辣椒、黄苞米,一副东北民居风貌。原汁原味的生态环境、民居、乡土文化,吸引了众多绘画、摄影爱好者。吉林大学、东北师范大学、中国艺术研究院、湖南科技大学等省内外20多所大学把这里作为写生绘画实践教学基地。每年来这里写生的专家、教授、学者、学生、游客近万人,通过他们的画作、书法口口相传,无形中宣传了江源,创出了八里坡的名声,也带动了当地文化、旅游产业的发展。

“三斤八两,足够你们六个人吃的了。”魁梧的孙跃武一手抓住活蹦乱跳的鲤鱼,扭头对游客说。作为文化园的“当家人”,客人多的时候也要帮把手。红烧鲤鱼、小鸡炖蘑菇是餐厅的拿手菜。小葱炒本地鸡蛋、煎饼和发糕也是必上的。烀好的茄子和土豆,蘸上鸡蛋酱,也是一道美味。不一会儿,一桌地地道道的农家菜便上齐了,香气四溢,诱人大快朵颐。

让外面的人感受长白山的美,通过他们手中的画笔、镜头宣传出去,提升家乡的知名度。说起创办文化园的初衷,孙跃武直言不讳。在文化园里,到处都摆放着画作,老孙如数家珍一般介绍着。说话间,不时有电话打进来,询问餐饮住宿。每年从9月开始,前来八里坡写生的学生便多了起来,有的要在这里住上半个月,有的要住一个月,要提前计划好,免得“撞车”。

“让每位画家在八里坡自己设计建造一间工作室,把八里坡打造成为东北的‘宋庄’。”这是老孙最大的愿望。


作者:蔡冲春 王春宝
编辑:秦楚越