“冰雪消费”持续升温

作者:陶连飞   更新时间:2022-11-30 08:02   来源:吉林日报—大吉网

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“铁锅炖大鹅”在餐饮业走俏,雪场酒店预订率屡创新高……伴随着初雪降落,我省冰雪消费持续升温。

长春地区落雪后,“铁锅炖大鹅”也进入全年售卖旺季。供应商齐艳艳告诉记者,自己在长春从事肉禽行业14年,相比往年,今年落雪后,大鹅销售量更高,来自线上的大鹅订单激增。高峰时期,自己每天可以卖出数千只大鹅,带动十多家大鹅养殖场开拓了销路。

在长春高新区经营铁锅炖生意的陈先生,同样感受到了冰雪美食带来的市场机遇。他告诉记者,初雪以来,店里生意明显好了起来。相比其他品类,“铁锅炖大鹅”的点单率更高,也更受消费者欢迎,这也带动了酒水和其他菜品销售的提升。

冰天雪地,既要吃得香,还要玩得好。11月12日,吉林万科松花湖度假区正式开板,市场部负责人黄钟锐告诉记者,雪场酒店有超过4000张床位,目前,周末以及圣诞、元旦、春节等时段的房间已基本订满。相对于去年雪季平均入住率会在85%以上,今年预计入住率会更高,自己对今年销售前景充满信心。

北大湖滑雪度假区相关负责人王宏表示,目前度假区内共有3家酒店,接近1500间客房,由于雪场山体条件优越,客群以资深爱好者居多,今年10月初,很多热点时段的客房已经订满,目前,12月前的周末房间所剩无几。

记者了解到,位于吉林长白山的鲁能胜地国际度假区、万达国际度假区分别于11月17日、11月18日开板。其中,鲁能胜地国际度假区可用客房600多间,12月底之前大部分房型紧张,且长途游客居多,周中入住率与周末相差无几。入冬以来,各雪场纷纷在美团等平台上线“住+票”的套餐产品,线上下单,线下体验,有力带动了销售。

“冬季到吉林来玩雪”正在转化成消费增长的动力。携程数据显示,全国各地自由行产品中,预订量最高的是我省长白山4日3晚自由行,订单量增长超过300%。伴随着冬季来临,我省消费市场开始新一轮“升温”。


作者:陶连飞
编辑:马萍