走进位于大安市叉干镇六合堂村的吉林大安牧原农牧有限公司，四层进风过滤系统为猪舍内持续输送洁净空气，并对排出的空气进行除臭灭菌处理。经过智能空气过滤的猪舍，无臭气，不扰民。

企业通过智能饲喂、环控、巡检、声音监测等系统，对生猪的居住、饮食、环控、健康管理等环节实施精准管控。“这不仅减少了人与猪的接触，降低疾病传播风险，更为猪群提供了清洁的生长环境。”企业负责人介绍，现代化的养殖模式正助力企业快速发展。

“为了确保消费者吃上高品质猪肉，我们将养殖全流程置于严格管控之下。在食品安全保障、疫病防控能力、规模化运营效益及生产成本控制等方面优势明显。”企业负责人说。吉林大安牧原农牧有限公司成立于2018年5月，是牧原食品股份旗下的全资子公司。自成立以来，该企业打造了集饲料生产、生猪育种、生猪养殖于一体的猪肉产业链。

在饲料方面，大安牧原深度应用牧原集团成熟的技术体系，持续推进豆粕减量替代工作。豆粕作为猪饲料的关键蛋白原料，价格高昂且高度依赖进口。牧原集团自2000年起便前瞻性布局低豆粕日粮技术，在该领域积累了经验。2023年，大安牧原豆粕用量是5.7%，相比社会养殖13%的豆粕用量低7.3个百分点。

在育种方面，大安牧原以市场需求为导向开展科学育种工作。目前，大安牧原已具备饲养2.25万头优秀能繁母猪的能力，为生猪稳产保供提供了支撑。

在健康管理方面，大安牧原实施猪病净化“天网工程”。该工程对猪群疾病底层机理的深入探索，建立起一套科学高效的疾病防控体系，为大安牧原逐步实现减抗养殖，并向无抗养殖的更高目标迈进奠定了基础。

大安牧原规划了年出栏100万头生猪养殖体系。该体系包含15个标准化养殖场、1个年产30万吨饲料厂，以及核心育种、高效农业等配套项目。该项目自2020年1月开始陆续投产，目前4个标准化养殖场已投入运营。

来源：吉林日报·彩练新闻

作者：尹雪 实习生 刘一潼

初审：刘晗

复审：马萍

终审：张宇