6月4日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括吉林红参制品、长白山天然矿泉水等39个重点培育对象，分布在我国28个省份。

名单的公布将指导各地深入挖掘特色优势食品资源，明确发展方向和培育优先级，助力打造“百亿龙头，千亿集群，万亿产业”地方特色食品发展格局。据了解，此次发布的首批重点培育对象，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。传统优势食品产区和地方特色食品产业，是我国食品工业重要发展载体和关键增长引擎。我国是全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元，特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元。

吉林红参制品和长白山天然矿泉水具有独特资源优势和较强的产业基础，通过大力培育能够进一步释放传统产业的发展活力，提高品牌的影响力，助推产业高质量发展。通过积极推动地方特色食品产业的发展将有力地促进相关产业链提质升级，带动地方就业、增加收入和区域经济发展，助力乡村振兴。

来源：吉林日报·彩练新闻

作者：冯超

初审：刘晗

复审：马萍

终审：张宇