吉参24节气之大暑·伏参

炎威炙空如沸鼎，池畔蕹菜展青阴。

大暑时节阳热下迫，地湿上蒸，中医认为，此时人体易出现气随汗泄、心火亢盛、湿浊困脾之象。养生应该当循“扶正祛暑、培土生金、水火既济”三纲，尤重补气存津之道。大暑食参，当取“清补相济”之法，例如人参薏仁冬瓜盅，用五年鲜参薄切三片，配薏苡仁、带皮冬瓜慢炖。参气固护心阳，薏仁导湿热下行，冬瓜皮尤善解暑，合为暑月清补上品。

来源：吉林日报·彩练新闻

作者：冯超 马宁 

初审：刘晗

复审：马萍

终审：张宇