本报讯(记者冯超)近日,中国农业科学院特产研究所召开“人参品质提升关键技术研发与市场调控研究”重大科技任务启动会。该项目实施后,将为我省人参产业的政策研究、品种培育、种植、再加工领域等产业全链条提供科技支撑。
据了解,“人参品质提升关键技术研发与市场调控研究”项目是中国农业科学院2025年度重大科技任务,由特产所牵头,联合中国农业科学院农产品加工所、农业经济与发展研究所等9家单位18个创新团队共同进行。特产研究所药用植物资源与育种团队首席科学家张浩研究员介绍,人参品质提升要从多个方面进行努力,首先要有优良的品种,培育抗病和高皂苷品种;还要配合绿色生态的种植技术,重点研究病害绿色防控技术;同时还需要先进的精深加工技术,提高产品附加值,从良种、良法、良品等多个层面共同支撑人参品质提升。
项目按照“单项攻关、集成示范、软硬结合”的总体思路,开展人参产业高质量发展策略与市场调控路径研究,研发精准高效育种技术并培育新品种,完善分级分类标准体系和追溯平台,开发功效明确的药食同源健康产品,构建覆盖全产业链的技术模式并示范推广,打造高质量发展示范样板,有望提升人参品质,促进优质优价,为人参产业转型发展提供科技支撑。我省“吉字号”特色产业高质量发展工作专班相关负责人表示,要将中国农科院重大科技任务与吉林省人参产业相关工作紧密结合,形成工作合力,希望可以尽快取得阶段性成果与里程碑式亮点,从而共同打造吉林省千亿级人参大产业。
来源:吉林日报·彩练新闻
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